Linea Classica
Linea di farine molto versatile, adatta alle più svariate esigenze di
panificazione ed lavorazione.
Le diverse referenze rispecchiano diverse
caratteristiche di elasticità, tenacità, consistenza.
Farina Tipo: 0
W: 150
P/L: 0.50
Assorbimento: 52%
Stabilità: 2 min.
Proteine: 11.
Confezione Kg. 25
